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食材准备

- **玉米粒**：适量

- **淀粉**：2勺

- **鸡蛋**：1个

- **白糖**：极少

- **食用油**：适量

制作门径

- 将玉米粒放入滚水中焯水，捞出备用。

- 焯水可以去除玉米的生涩味，使口感愈加鲜活。

- 在一个大碗中，加入焯好的玉米粒、2勺淀粉和1个鸡蛋。

- 加入极少白糖，加多甜味。

- 用筷子或勺子将扫数材料翻拌均匀，确保每颗玉米粒王人裹上头糊。

- 锅中倒入适量食用油，烧热至油温适中。

- 用勺子舀取适量面糊，倒入锅中，摊成圆形。

- 中小火煎至一面金黄色后，翻面不竭煎另一面，直至两面王人呈金黄色，名义酥脆。

- 将煎好的玉米烙饼盛出，放在厨房纸上吸去过剩的油分。

- 装盘后可以把柄个东说念主喜好撒上一些葱花或辣椒粉点缀。

小贴士

提议使用崭新的甜玉米粒，口感更佳。

面糊不宜过稀或过稠，以能唐突摊成圆形为宜。

煎制时要保抓中小火，幸免火候过大导致外焦里生。

油量不宜过多，以免烙饼过于浓重。

玉米烙饼是一齐浅显又适口的小吃，将甜好意思的玉米粒与香浓的鸡蛋完好蚁集，外酥里嫩，香甜可口。这说念菜不仅符合家庭常常食用，亦然早餐或下昼茶的可以收受。每次作念这说念菜，家东说念主王人会拍案叫绝，尤其是小一又友，相配心爱这说念菜的色香味。

玉米烙饼，香甜酥脆欧洲杯2024官网，浅显易作念，快来试试这说念让东说念主如获至宝的小吃吧！